Novità
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Dopo decenni di proposte e ricerche sulle tradizioni enogastronomiche dei nostri italici territori, Monica crea a due passi da Bergamo, il nuovo locale “ Le Tentazioni…..di Monica”, fascinoso e moderno ritrovo, per le tante occasioni di incontro che nella giornata si possono vivere. Dalla sfiziosa e golosa colazione, alla variegata e ricercata pausa pranzo, per eventualmente concludere con una cena particolarmente suggestiva per le tipologie di proposte descritte e cucinate dallo Staff. Nel nuovo Wine Bar dove sono in bella mostra, vini, grappe, liquori nazionali ed esteri ed una folta e variegata quantità di salumi e formaggi, Monica vi consiglierà alla meglio i vari percorsi enogastronomici da percorrere per meglio conoscere la storia e naturalmente soddisfare il palato.
Articoli e recensioni su Le Tentazioni di Monica
Un ambiente accogliente, un servizio inappuntabile, uno slogan accattivante: "Monica ti saprà sempre tentare" e quello che più conta prodotti di altissima qualità supportati da una grande esperienza acquisita in anni e anni di ristorazione ad altissimo livello. Si tratta del nuovo Wine Bar & Steack House "Le Tentazioni di...Monica" a Carobbio degli Angeli. Un locale di recente apertura dove, dalle 8 alle 24 domenica esclusa, è possibile far colazione con brioche fatte in casa appena sfornate, farsi passare quei languorini allo stomaco che arrivano ogni tanto nel bel mezzo di una giornata di lavoro, o pranzare e cenare togliendosi voglie particolari. Si voglie particolari perché qui le proposte sono fuori dalla norma, ricercate, uniche nel loro genere. "Volevamo uscire dalla solita routine - ha spiegato la titolare Monica Alborghetti - e dopo una vacanza negli Stati Uniti dove, con mio marito Paolo e mio figlio Stefano, dove abbiamo visionato i ristoranti più all'avanguardia, siamo arrivati alla decisione di aprire un locale completamente diverso nel quale ha spazio solo l'altissima qualità di tutti i livelli". Si parte dal caffè proposto in tre miscele diverse che viene macinato al momento, per arrivare alle oltre 400 etichette di vino fra le quali troneggia il Valcalepio Doc in tutte le sue versioni, transitando per le carni più gustose al mondo: la T.Bone Texas, la Black Angus Irlandese, la Chianina, la Wagyu-Beef giapponese, la Kobe o per una selezione particolare di formaggi e salumi accompagnati da marmellate e conserve speciali fra le più rinomate al mondo. Tutto supportato da una competenza e da una cordialità unica. Un locale innovativo e totalmente fuori dal coro specializzato in piatti di carne che merita una visita, per provare almeno una volta, la prima, quelle prelibatezze uniche che propone. Le altre visite arriveranno di conseguenza. Provare per credere. Enrico Silva
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Le Tentazioni di...Monica - Aperto tutti i giorni (esclusa la Domenica) - Via Leonardo da Vinci 3 Carobbio degli Angeli (BG) letentazioni@letentazionidimonica.it |
